Poldo Veneto Bianco IGT - Vignale di Cecilia Procanico Treixadura

Treixadura

o crostacei al vapore

formaggi freschi o piatti di pesce saporiti (come lo stoccafisso alla mammolese o pesci alla griglia)

preservando un'integrità espressiva rara e una vitalità che evolve splendidamente in bottiglia

la Bossa Nova rappresenta un pezzo unico da collezione

Poldo Veneto Bianco IGT - Vignale di Cecilia Procanico TreixaduraGarganega, Tocai italico, Moscato Bianco Fermentazione spontanea dei mosti delle tre uve, affinamento in cemento sulle fecce fini Il Poldo un bianco che nasce nel cuore del Parco Regionale dei Colli Euganei, dove i suoli di origine vulcanica donano ai vini una firma minerale inconfondibile. Vignale di Cecilia interpreta questo territorio con un approccio artigianale e rispettoso, dando vita a un vino che fa della semplicit e della pulizia i suoi punti