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passando per note di china e tabacco
dove la storia e la natura si fondono in un capolavoro enologico
la French press avvolgente o il metodo V60 per un caffè dall'inconfondibile eleganza
impreziosito da delicati riflessi verdognoli
con tannini ben integrati e una notevole persistenza
Ghemme DOCG vitigno-Arabesco passando per note di chinaIl Ghemme DOCG di Il Chiosso un vino nobile e austero, espressione autentica dellAlto Piemonte. Nasce da un terroir unico, caratterizzato da colline fluvioglaciali ai piedi del Monte Rosa, nel Comune di Ghemme, con vigneti situati nelle rinomate zone di Cavenago, Rossini e Carella. Il suolo, di origine morenica, composto da argille e sabbia ricche di minerali provenienti dallerosione dei ciottoli del ghiacciaio del Monte Rosa, conferendo al vino
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