Château l'Eglise Clinet Pomerol AC 2014 NOVIVINONL In de mond krachtig en

In de mond krachtig en rond

Samen met twee van zijn neven vormen ze een getraind wijnmakerstrio

maar evengoed tilt deze wijn een frisse salade met makreel naar een topniveau

De Maremma was sinds mensenheugenis moerassig en pas in de jaren dertig volledig drooggelegd

De wijn rijpt in vaten van Frans eikenhout

Château l'Eglise Clinet Pomerol AC 2014 NOVIVINONL In de mond krachtig enChteau l'Eglise Clinet is een zeer complexe, vlezige en gastronomische topwijn! Chteau l'Eglise Clinet is n van de absolute topdomeinen uit de Pomerol. Het is een klein domein, van nauwelijks 4,5 ha, dat eigendom is van wijnmaker Denis Durantou. Fermentatie onder gecontroleerde temperaturen, waarna een rijping op Franse barriques volgt van 18 maanden (30% nieuw hout).