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Grande anche il finale
la cuvée è assemblata con un rosato ottenuto per mezzo di una breve macerazione dell’uva rossa a contatto con le bucce
perché davvero grazie al suo carattere sfaccettato e poliedrico è in grado di incontrare il consenso di tutti i gusti e di tutti i palati
L'impatto gustativo è possente
melone e fragole
Champagne Bollinger Special Cuvée Brut Metodo Grande anche il finaleDescrizione Questa eccellente cuve, deve il suo nome a William Folks, nel 1911 socio della Mentzendorff (storico distributore di champagne del Regno Unito) e grande intenditore di champagne. Egli era convinto che, chiamare semplicemente Cuve Sans Anne questo champagne, sarebbe stato riduttivo; Bollinger condivise questo suo pensiero ed inizi a chiamarla Special Cuve. Champagne ricco di stile e dalleccellente qualit, deve il suo carattere allalta
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