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Description
Applicazioni
Formati : Oltre alla classica tonda a bordo liscio o festonato
che con la loro croccantezza e il loro sapore inconfondibile sono da sempre uno dei dolci più amati
Nei laboratori di produzione
Fondere il cioccolato a 40-45°C (microonde o bangomaria)
BARCHETTE MIGNON 250 PZ ApplicazioniLe Barchette Mignon da 250 pezzi prodotte da Orma Group sono semilavorati di pasticceria in pasta frolla pronti all'uso, ideali per la creazione di dolci monoporzione e buffet professionali. Caratteristiche Tecniche Formato : Barchette mignon caratterizzate dalla classica forma allungata con bordo ondulato. Dimensioni : La lunghezza standard di 67 mm . Quantit : Confezione professionale da 250 pezzi per cartone. Conservazione : Il prodotto va
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