Quintarelli Giuseppe Rosso del Bepi Veronese IGT 2016 75cl pinot-nero Pietra de' Giorgi

Pietra de' Giorgi

La cantina La Braccesca suddivide la proprietà di 508 ettari in due aree di produzione: una a Montepulciano ed una ai piedi delle colline di Cortona

poi fermentano lentamente per 15-20 giorni sulle bucce e affinano almeno 4 anni in grandi botti di rovere

in virtù di un tannino carezzevole e di un buon apporto di freschezza e sapidità

in cui la trama tannica viene lavorata con grazia

Quintarelli Giuseppe Rosso del Bepi Veronese IGT 2016 75cl pinot-nero Pietra de' GiorgiRosso del Bepi Quintarelli, un vino che semplicemente lascia senza parole. Non facile infatti trovare le parole giuste per descrivere questo vino rosso e le infinite emozioni che in grado di regalare. Atteniamoci quindi ai fatti: lento appassimento delle uve con sviluppo di muffe nobili fino a gennaio, macerazione sulle bucce per 20 giorni, fermentazione per 45 giorni e 7 lunghi anni in botti grandi di rovere di Slavonia. I profumi sono inebrianti e