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Terroir: Vigneti situati su colline calcaree soleggiate con terreni sassosi e aridi
seguita da un affinamento in acciaio per 2-3 anni
grazie alla combinazione di Sangiovese e Cabernet Sauvignon
galline selvatiche
e l’impianto di distillazione opera con un sistema circolare che riduce al minimo gli sprechi energetici
Ca' del Merlo IGT - Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Nebbiolo, Croatina, Sangiovese Rossi Quintarelli Nuova Zelanda Terroir: Vigneti situati su collineOrigine: Negrar, Valpolicella, Veneto, Italia Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Nebbiolo, Croatina, Sangiovese Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati Profumo: Intenso e complesso, dominato da note di frutti rossi maturi, ciliegia sotto spirito e prugna, accompagnate da nuances floreali e spezie dolci come cannella, vaniglia e cacao. Emergenze di tabacco, cuoio e un leggero sentore balsamico
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