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Description
il pomelo e le scorze di arancia gli danno una bella struttura e un retrogusto amaro per finire con una punta sapida
Maturazione: Almeno 18 mesi in fusti di rovere francese nei quali acquisiscecomplessità
con una buona ampiezza ed equilibrio che accompagnano verso un finale di buona persistenza
Tenore Alcolico: 40%
Vinificazione: fermentata a temperatura controllata
Marsala Superiore Oro Riserva Doc 2009 cl.50 - Marco De Bartoli VINI ROSATI il pomelo e le scorzeMARCO DE BARTOLI Il rispetto della naturale tradizione Seguendo la logica evolutiva della tradizione storico vinicola del territorio, Marco avvi la produzione del suo Marsala Superiore. Dotato di un corredo di aromi e profumi molto complessi, pensato e realizzato nel rispetto della sua naturale tradizione, fortificato con una mistella, prodotta con mosto fresco, e acquavite ottenute dalla stessa uva da cui si ottiene il vino base. Come e quando il
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