Cetarii | Alici sott’olio | 200 g Distillazione con metodo piemontese in

Distillazione con metodo piemontese in mono vitigno di Cortese di Gavi

inalterati e il prodotto si conferma elegante

corredato da note di nocciola

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE #727/8

con intensi ed eleganti sentori di ciliegia e frutta rossa matura

Cetarii | Alici sott’olio | 200 g Distillazione con metodo piemontese inA Cetara, la pesca delle alici risulta, nel corso dei secoli, lattivit pi diffusa fra i suoi abitanti. I cetaresi, pescatori esperti, si tramandano di generazione in generazione un tradizionale metodo di salatura delle alici e conservate in olio. Nello specifico le alici vengono messe in olio extravergine doliva Torretta.