Spumante Metodo Classico Rosé Extra Brut ' 60 ' | Casa Caterina i terreni vengono lavorati personalmente

i terreni vengono lavorati personalmente escludendo diserbo ma zappatura manuale

incorniciate da profumi di tabacco Virgina

opalescente ed estivo

20% Rondinella

affinati in botti medie

Spumante Metodo Classico Rosé Extra Brut ' 60 ' | Casa Caterina i terreni vengono lavorati personalmenteIl "Cuve 60" di Casa Caterina uno spumante rose Metodo Classico ottenuto da uve Pinot Nero della zona di Franciacorta e affinato 60 mesi sui lieviti. Al naso regala un bouquet di piccoli frutti rossi maturi, melograno, trame floreali ed elementi che ricordano la pasticceria. Il sorso risulta cremoso, raffinato e ricco, caratterizzato da una bella tensione e una lunga persistenza. Vino artigianale, fatto come una volta