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Description
Si presenta di color rosso rubino con riflessi granato
Viene estratto solo il primo mosto fiore fino al 50% e fatto decantare a freddo
pressatura soffice in totale assenza di ossigeno e sosta di 4 ore per la macerazione
con lievi note erbacee
dalla sua stessa sardità
Nepente di Oliena Riserva "Corrasi" - Cantina di Oliena nuragus Si presenta di color rossoDenominazione: DOC Cannonau di Sardegna Riserva Nepente di Oliena Uvaggio: Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena Annata: 2021 Gradazione Alcolica: 15 NOTE DI DEGUSTAZIONE Corrasi della "Cantina di Oliena" un Cannonau di Sardegna DOC Riserva Nepente di Oliena. Alla vista si presenta rosso vivace con riflessi porpora e granati. Il naso ricco, complesso ed in piena evoluzione. Intrigano le note di frutti a polpa rossa che a seguire lasciano spazio a
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