MARBA BLANCO Barrica NAVIDAD La parte afrutada se hace

La parte afrutada se hace presente con sensación a fruta madura y pera confitada

8Azucares Reductores= <2 gr/l

Elaborado con un 50% Malvasía aromática y 50 % Listán blanco de Canarias

se efectúa la fermentación alcohólica: el 40% del mosto se fermenta en hormigón con pieles y el 60% restante en barricas de roble francés de 500 litros

Vendimia manual a mediados de agosto

MARBA BLANCO Barrica NAVIDAD La parte afrutada se haceAmarillo plido, ribete acerado, tonos verdosos. Limpio, brillante y elegante. En fase olfativa, intensidad media alta. Perfectamente armonizada, con aromas frutales y tropicales. Tostados y vainilla de la madera de roble. En boca intensidad alta, equilibrado, complejo y persistente. Clido sin perder su punto refrescante. Ideal para maridar pescados, mariscos, carnes blancas y quesos curados. Informacin nutricional (100ml) Energa: 75 kcal ( 313 kj )