NCNEAN SINGLE MALT CASK STRENGT EX-RUM FINISH AON 18-227 Bier VinificatieDe wijnen rijpen 12 maanden

VinificatieDe wijnen rijpen 12 maanden in eikenhouten barriques

smaakvolle rode wijnen met een verfijnde balans

Ook in de smaak: fris

Ook wit vlees komt uitstekend tot zijn recht naast deze wijn

met subtiele hints van honing

NCNEAN SINGLE MALT CASK STRENGT EX-RUM FINISH AON 18-227 Bier VinificatieDe wijnen rijpen 12 maandenWe hebben m dan eindelijk binnen! Zoals je misschien nog weet, zijn Willem en ik naar Glasgow gevlogen en vanuit daar langzaam naar de westkust gereden om NCNEAN te bezoeken. Een jong whiskybedrijf dat vooroploopt op het gebied van duurzaamheid en veel experimenteert met verschillende soorten gist. We zijn op bezoek geweest en daarna natuurlijk de opslag ingedoken. Direct uit het vat proefden we iets bijzonders: een whisky met een kruidige, maar