Cornalin de Venthône alcohol_140 avec des rendements variables

avec des rendements variables

La Syrah a été introduite en Valais (Suisse) en 1921

auquel le Rouge du Pays avait emprunté le nom en 1972

Son nom viendrait du merle qui apprécierait particulièrement ses baies

l'office du soir des moines bénédictins qui étaient alors autorisés à en boire un verre en silence

Cornalin de Venthône alcohol_140 avec des rendements variablesAppel traditionellement Rouge du Pays, ce vieux cpage du Valais (Suisse) a t rebaptis Cornalin en 1972, en empruntant le nom d'un cpage du Val d'Aoste. Emprunt manifestement prmonitoire, puisque le test ADN a dmontr qu'il s'agit d'un croisement naturel entre deux cpages valdtains, le Petit Rouge et le Mayolet. N au Val d'Aoste, il a probablement t introduit en Valais il y a fort longtemps par le Grand Saint Bernard, alors qu'il a disparu dans sa valle