La Ferme du Cade, Chacun son Rôle 2020, Rhône Domaine Léonine piment rouge)

piment rouge)

Les vinifications en cuve béton permettent de garder toute la fraicheur du terroir

gourmand sur la fraise et le poivre

Frédéric Cossard crée le Domaine de Chassorney en 1996 à Saint-Romain

Du côté des vinifications elles sont évidement naturelles et la totalité des vins rouges sont élevés en barriques bourguignonnes

La Ferme du Cade, Chacun son Rôle 2020, Rhône Domaine Léonine piment rouge)Chacun son Rle 2020 Appellation : Vin de France Rgion : Rhne Cpage : Grenache, Cinsault Volume : 75cl Assemblage avec beaucoup de complexit qui reste frais et facile aborder La Ferme du Cade est un domaine situ Saint Laurent dans le Gard dtenu par David Teyssier et Vicky Gabarda, ils ont fait une conversion en agriculture biologique en 2014 et leurs premier millsime en 2018 en nature. A la vigne ils ninterviennent pas souvent et favorise un travail