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ciliegia e cioccolato che emergono gradualmente a man mano che il vino si ossigena

LAVORAZIONE Pressatura soffice del grappolo intero in saturazione d’azoto

75Primitivo rosa del golfo 0

tenore d'alcool: giallo paglierino chiaro

Solo dopo la fermentazione malolattica

Bramito idee regalo ciliegia e cioccolato che emergonoClassificazione UmbriaIGT Annata 2019 Clima Linverno stato tendenzialmente mite e soleggiato mentre la primavera stata caratterizzata datemperature leggermente al di sotto della media e dafrequenti precipitazioni. Queste condizioni metereologiche si sono protratte fino allafine di maggio e hanno condizionato il germogliamento di tutte le variet, registrando in generale un ritardo di circa dieci giorni. Dal mese di giugno il clima stato generalmente