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Description
AFFINAMENTO: 10 mesi in acciaio e poi in bottiglia
VITIGNO: Ribolla 100%
Originale e libera interpretazione del Nebbiolo più giovane: beva sorprendente e croccante e poi tanta piacevolezza
DENOMINAZIONE: Emilia IGT
allevato a pergola su un suolo in cui si utilizzando esclusivamente concimazioni organiche
Belo 2020 Kmetjia Štekar Kmetija Štekar AFFINAMENTO: 10 mesi in acciaioVITIGNO: Chardonnay, Ribolla, Pinot Bianco, Sauvignon, Polsakica, Glera ANNATA: 2020 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni, macerazione sulle bucce per 24 ore. Senza filtrazioni. AFFINAMENTO: alcuni mesi in acciaio. SUOLO: Ponca, un mix di marna e arenaria stratificatesi nel corso dei secoli. TIPOLOGIA: Bianco DENOMINAZIONE: ZGP Brda FORMATO: 0,75 l VOL.: 12. 5% Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, dal naso
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