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Description
viennoiseries etc ) à température homogène (régulation de 20 à 90°C)
pour le service de bar et débit de boisson
Grâce à sa finition moderne
Les poils en acier inoxydable haute résistance éliminent rapidement résidus
Sa conception carrée permet d'optimiser l'espace lors de configurations variées
hotte centrale cubique induction avec éclairage intégré, 3200x2200 mm 7435137896807 viennoiseries etc ) à températurehotte centrale cubique induction avec clairage intgr, 3200x2200 mm Constructions en acier inoxydable 18 10 AISI 304 satin Scotch Brite Completement soude a TIG en continu Goulotte perimetrale pour le recuil des graisses et parties internes avec bords replis et arrondis Revetement anti condensation sur la partie insuflation Disposition a lame dair pour la regilation de linduction Filtres a labyrinthe en inox AISI 304 Aspiration : choute de pression
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