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Behind the glass

Picanha di Wagyu Spagna Peso:Circa 300 Gr è stato scoperto che la

SKU: 43659445628
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Description

è stato scoperto che la carne Sayaguesa ha un livello molto alto di acidi grassi insaturi

Wagyu (Giappone)

a Trasmonte

1 Controfiletto di Rubia Gallega da 800 Gr circa

che la rende unica

Picanha di Wagyu Spagna Peso:Circa 300 Gr è stato scoperto che laPicanha di Wagyu Spagna Il termine Picanha viene dal Sud America ma in Italia un taglio molto tradizionale che da sempre si chiama Codone. Questo taglio proviene dalla cultura argentina e brasiliana, dove ampiamente utilizzato per il suo sapore nelle classiche grigliate.

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