Cocina Francesa Paso a Paso: Sencillas Técnicas y Recetas para Cocinar como un Auténtico Chef | Guillaume Gómez 477 «Entre exaltada e irónica

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Cocina Francesa Paso a Paso: Sencillas Técnicas y Recetas para Cocinar como un Auténtico Chef | Guillaume Gómez 477 «Entre exaltada e irónicaEsta obra ofrece para cada emblemtica receta un paso a paso accesible a todos, con ms de 3. 000 fotografas, lo que permite transmitir el savoir faire de su autor, sus sabios consejos, trucos y astucias. En definitiva, un manual para dominar perfectamente las tcnicas culinarias de la cocina francesa y para realizar sin problemas platos generosos y sabrosos. Una obra atractiva y actual que permitir que cada cocinero, aficionado o profesional, puede