Perdeberg The Dry Land Collection Resolve Pinotage Fruitig hartige pastagerechten en soep op

hartige pastagerechten en soep op basis van vlees

Na de oogst vergist ieder perceel afzonderlijk gedurende ongeveer 19 dagen

subtiel aangevuld met hints van kruiden en chocolade

De focus ligt op frisheid

De wijn is zacht en combineert frisheid met zoetheid

Perdeberg The Dry Land Collection Resolve Pinotage Fruitig hartige pastagerechten en soep opLandZuid Afrika, Coastal Region (Paarl) DruifPinotage (100%) OmschrijvingPerdeberg The Dry Land Collection Resolve Pinotage 2021 is afkomstig van droog geteelde wijngaarden in Paarl, waar de wijnstokken vrijwel volledig afhankelijk zijn van de winterregens. De wijn rijpt 18 maanden op Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra diepgang en een mooie balans tussen fruit en hout. In de geur vind je rijpe kersen, pruimen en donker bosfruit, aangevuld