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salinos y ácidos
con recuerdos a Bellota salvaje
La caña de lomo
Almejas en aceite de oliva
Paleta de cebo 50% ibérico
JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA PIEZA picual salinos y ácidosJamn Ibrico 50% de Bellota procedente de cerdos ibricos seleccionados y criados en bosques de encinas y alcornoques y alimentados nicamente de pasto y bellota. El proceso de secado y curacin artesanal en la Sierra Extremea sigue rigurosamente los mtodos tradicionales, asegurando un jamn de calidad premium. Este jamn ibrico se caracteriza por su textura jugosa y untuosa, y un aroma intenso y prolongado, con notas inconfundibles de bellota y matices que
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