Isola dei Nuraghi IGT Bianco " PIS'ONE " 2024 | La Dolce Vigna dup-review-publication Abbinamenti: vino a tutto pasto

Abbinamenti: vino a tutto pasto

Le Mesnil sur Oger

Gli appena 9 ettari vitati regalano vini che sono un punto di riferimento della denominazione

Si sposa bene con le seconde preparazioni

La prima fermentazione alcolica si svolge in piccole vasche d’acciaio

Isola dei Nuraghi IGT Bianco " PIS'ONE " 2024 | La Dolce Vigna dup-review-publication Abbinamenti: vino a tutto pastoNon esisteva vigneto nel Mandrolisai che non possedesse qualche filare di uva bianca. A volte i ceppi li si trovava in mezzo tra i vitigni a bacca rossa, altre volte erano i filari di coda ad ospitarli. E lo stesso fece mio padre, Pisone, nel suo vigneto. Questi filari sono dentro un migliaio di bottiglie, ne pi ne meno Nuragus, Malvasia, Vernaccia e qualche ceppo di Moscato Perch sei unico. Uno. One Perch ci fa sorridere E perche avrebbe fatto