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Description
Cépage (s) : Pinotage
belle fraîcheur et belle minéralité
Nez élégant et fin
Fermentation en cuves inox (levures indigènes) puis soutirage d’une partie des vins en futaille de 1 à 7 vins
mettant en avant qualité et responsabilité
Saint Pourcain "L'INSTAN "T" Les terres d'ocre Florent Barichard rouge 75cl Pays Afrique du sud Cépage (s) : PinotageRgion : Saint Pourcain Cpage : 70 % Gamay, 30 % Pinot noir Note de dgustation : Le nez est marqu par des notes de fruits rouges et noirs (cassis, groseille, framboise) avec des nuances dpices (lgrement poivr). La bouche est souple, plaisante et fruite. Conseils de service : Parfait avec un rti de veau aux champignons ou bien sr une truffade auvergnate. Pour un plat crole : un plat de dombrs et queue de cochon Informations complmentaires : Vendanges
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