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Giornalmente sono state fatte manualmente follature soffici (rottura e annegamento delle vinacce nel mosto)
I terreni sono argillosi-calcarei
netto e ben strutturato
Vitigni: 56% Cabernet Sauvignon 25% Merlot 10% Petit Verdot 9% Cabernet Franc
a cui si aggiungono eleganti note di grafite e tabacco leggero
Domaine Ballot-Millot & Fils Meursault 1er Cru Genevrières 2018 verticale Giornalmente sono state fatte manualmenteIl Meursault Genevrires 1er Cru del Domaine Ballot Millot una chicca travolgente, proveniente da un terreno con unesposizione davvero perfetta, i cui terreni argillosi e calcarei contribuiscono a donare finezza e delicatezza. Da non perdere quindi per completare la propria cantina e per di pi in versione verticale. Annate: 2018 Vitigno: 100% Chardonnay Denominazione: Meursault AOC Luogo: Genvrires di sopra, situato tra i Crus Perrires e Poruzots
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