Ribolla Gialla 2001 doc La Castellada lt.0.750 Anno_2009 "trying to always be one

"trying to always be one step ahead

10 months alcoholic fermentation in small oak barrels + 34 months in the bottle

The maison Georges Laval

Léclapart's L'Amateur is a Champagne with an exemplary mineral character

Olivier and Jérôme Legras

Ribolla Gialla 2001 doc La Castellada lt.0.750 Anno_2009 "trying to always be oneIn una piccola frazione chiamata Gorizia, al confine con la Slovenia, si trovano i vigneti della famiglia Bensa. Giorgio, Matteo, Nicol e Stefano curano la parte produttiva dellazienda. Tutto inizi nel 1985 quando incominciarono ad imbottigliare creando cos il brand la Castellada, preso dal nome di una collina. Con 10 ettari a disposizione praticano un agricoltura naturale con tecniche tradizionali, nel rispetto dellambiente e delle tradizioni