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Description
"trying to always be one step ahead
10 months alcoholic fermentation in small oak barrels + 34 months in the bottle
The maison Georges Laval
Léclapart's L'Amateur is a Champagne with an exemplary mineral character
Olivier and Jérôme Legras
Ribolla Gialla 2001 doc La Castellada lt.0.750 Anno_2009 "trying to always be oneIn una piccola frazione chiamata Gorizia, al confine con la Slovenia, si trovano i vigneti della famiglia Bensa. Giorgio, Matteo, Nicol e Stefano curano la parte produttiva dellazienda. Tutto inizi nel 1985 quando incominciarono ad imbottigliare creando cos il brand la Castellada, preso dal nome di una collina. Con 10 ettari a disposizione praticano un agricoltura naturale con tecniche tradizionali, nel rispetto dellambiente e delle tradizioni
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