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adobada y embuchada de forma natural y curada en secadero natural
exenta de materias primas modificadas genéticamente
de textura blanda
Elaborado con leche cruda de vaca y madurado durante 2 meses
El nombre está dedicado al primer nieto varón de José Antonio
Caja de tomates especiales 4 Kg La Catedral de Navarra adobada y embuchada de formaTomates de formas desiguales: redondos, ovalados, aplastados, con forma de pera, de bombilla, planos, amarmolados y sabores dispares, dulces, cidos, suaves, intensos Eso s, todos, tomates 100% con sabor a tomate. Viajamos hasta Valladolid, concretamente hasta Piel de Abajo en plena ribera del Duero, donde nos encontramos con Eduardo Perote, alma mter de la locura tomatera que se nos avecina. Con una filosofa basada en la recuperacin de la diversidad
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