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Description
obteniendo un mosto que puede considerarse el "corazón mismo de la uva"
Vinificación: Estricta selección de uva en dos etapas
Bodega: Costaripa
Bodega: Bedin
Los dos vinos base se mezclan para la fermentación secundaria mediante el método Charmat
CALAMURI PRIMITIVO 2022 obteniendo un mosto que puedePas: Italia. Bodega: Menhir Salento SPA. IGP Salento. Variedad: 100% Primitivo. Vinificacin: Fermentacin con maceracin a 24. Crianza en barricas de roble de segundo paso durante 12 meses. Maridaje: Ideal para acompaar con platos de carne asada o guisada. Prubalo tambin con legumbres, setas porcini y quesos duros curados. Descargar Ficha Tcnica
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