Caespes Timorasso 2022 Ezio Poggio firangiuli stratificato

stratificato

E’ un vino di corpo

si presenta con un bel colore giallo carico e con vivaci riflessi dorati

Il profumo minerale intenso con sentori di agrumi e spezie

origano e salvia

Caespes Timorasso 2022 Ezio Poggio firangiuli stratificatoCaespes 2022 di Ezio Poggio un Timorasso prodotto nella sottozona Terre di Libarna della denominazione Colli Tortonesi. Il suo nome deriva dal latino e significa cespito, zolla. La vendemmia avviene manuale in casse, la pressatura soffice, fermentazione, affinamento in acciaio a temperatura controllata con permanenza sulle fecce fini con Batonnage programmati. Per le sue caratteristiche, questo vino particolarmente adatto all'invecchiamento.