Raicilla Venenosa Sierra Occidental Witte Rum wat de karakteristieke rokerige tonen

wat de karakteristieke rokerige tonen oplevert

Montelobos zet zich in voor duurzame productie en het behoud van traditionele mezcal-cultuur

De naam verwijst naar de vatachtige vorm die de agave aanneemt na het snijden

De ingrediënten zoals koriander

kamille en alpenkruiden

Raicilla Venenosa Sierra Occidental Witte Rum wat de karakteristieke rokerige tonenRaicilla Venenosa Sierra Occidental wordt geproduceerd door Don Ruben Pea in de bergen in het dorp Mascota, Jalisco. De agave die hij gebruikt voor zijn Raicilla is Maximilliana, die hij op zijn boerderij op 1500 meter boven zeeniveau plant. Dit type agave wordt vaak gebruikt voor het maken van Raicilla en er wordt zelfs gezegd dat het gezondheidsvoordelen heeft. De maestro roostert de agave in een hout gestookte oven en fermenteert hem daarna met