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un couteau à légumes et un couteau de précision
Conçu pour restaurer le tranchant de vos couteaux en quelques secondes
Précision chirurgicale : tranchants affûtés à la main
Sa lame large et équilibrée en fait le couteau du quotidien par excellence
performance et élégance artisanale :
Couteau Japonais Nakiri | Okomate un couteau à légumes etNakiri Le spcialiste des lgumes Le Nakiri est le couteau japonais ddi aux lgumes par excellence. Pens pour la prcision et la rgularit, il excelle pour trancher, mincer, hacher finement et ciseler herbes, fruits et tofu. Sa lame haute, rectangulaire et au profil presque plat favorise la coupe en push cut (mouvement vertical) plutt que le balancier, offrant une excellente stabilit sur la planche et des tranches parfaitement droites. La hauteur de lame
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