Garbanzos (500 gr) OfertadelaSemana Cómo guardar un kilo sin

Cómo guardar un kilo sin que se apelmace

El tallo pelado y en bastones rinde otro tanto para salteados o cremas

Manejo y frescura

Verde grisáceo apagado es lo normal en hoja seca

en un envase resistente que se apila sin aplastar lo de abajo

Garbanzos (500 gr) OfertadelaSemana Cómo guardar un kilo sinLos garbanzos secos de este paquete vienen en 500 gramos, que es la medida de despensa ms prctica: rinde entre seis y ocho porciones aproximadas y no ocupa media alacena. Frente al grano de tarro ganas en textura, porque t controlas el punto de coccin. Al hidratarse ms que duplican su peso, as que del paquete salen cerca de 1,2 kilos de grano listo. Remojo, coccin y guardado Remjalos entre ocho y doce horas con agua de sobra, tres dedos por encima del