Cuisinez avec les condiments japonais ! Date et option:Samedi 3 Octobre 2026 de 13h à 15h de fermentation

de fermentation

les sauces au vin

Chez KŪRA on collecte ce Tamari Véritable lors de la production de notre miso doux de pois chiche préparé avec du kôji de riz blanc

des salades vertes ou avec des fromages (mozzarella

Le miso est conditionné en sachet comportant une valve de dégazage permettant de conserver nos misos non pasteurisés à température ambiante avant ouverture

Cuisinez avec les condiments japonais ! Date et option:Samedi 3 Octobre 2026 de 13h à 15h de fermentationDcouvrez un pan de la gastronomie japonaise travers l'utilisation des condiments de la brasserie Kura Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous prsenter l'entreprise et les diffrents produits qui sont ferments sur place. Une petite visite vous permettra de mieux apprhender leurs diffrentes tapes de production. Puis, en cuisine ! Au sein de la gamme, on trouve du sak de cuisine, du mirin, du vinaigre de riz, de la sauce soja (shoyu), du miso Chacun