No.13 - Cidre bouché de la Cidrerie Le Somnambule Épicerie de cacao et de torréfaction

de cacao et de torréfaction

Cépages : Seyval Maréchal Foch et Chenac

évoquant des notes de framboises

Ce vin rouge du vignoble Coteau des Artisans exprime son élégance avec sa splendide robe rouge foncée

Cidre fermenté sur marc de raisins Frontenac et Pinot Noir du Vignoble les Murmures

No.13 - Cidre bouché de la Cidrerie Le Somnambule Épicerie de cacao et de torréfactionNo. 13 de la Cidrerie Le Somnambule en bref: Cidre bouch traditionnel Fermentation spontane Effervescence naturelle Macration pelliculaire de pommes sauvages Passage en barriques 6% alc. vol. Mot du producteur : Cidre de pommes d't macr sur les rsidus de presse des pommes sauvages utilises pour faire Le Dolmen. Le lot 002 est trs semblable la premire cuve, et plaira assurment aux fans du Sauvage et des bires "saison", avec sa belle acidit mordante,