Colorant bleu ciel hydrosoluble - 100g ss-famille_specialites-charcutieres puis ils sont séchés à

puis ils sont séchés à l’ombre et fumigés

Il contient minimum 34% de beurre de  cacao

Ces algues contiennent du calcium

Cultivées en Asie

Il peut enfi être coupé en rondelles et intégré dans toutes sortes de salades

Colorant bleu ciel hydrosoluble - 100g ss-famille_specialites-charcutieres puis ils sont séchés àColorant de synthse bleu ciel en poudre hydrosoluble (qui se dilue dans leau) et ultra concentr. Son odeur et sa saveur sont neutres. Dosage conseill : 30mg pour 1kg 1l de prparation. Idal pour les prparations de masse, doit tre mlang dans une base liquide comme celles des macarons, gteaux, pastillages, glaages