Trancheermes, HENDI, Profi Line, Zwart, (L)380mm Gastronorm containers polycarbonate black Afgewerkt met een matzwarte poedercoating

Afgewerkt met een matzwarte poedercoating

geroosterd vlees en gevogelte of de perfect gestoomde vis te maken

dit garandeert een verbeterde duurzaamheid en een hoger verwarmingsvermogen bij een lager energieverbruik

De Copper cleaner is onbeperkt houdbaar

Uitgerust met 2 verwijderbare (niet verstelbaar)

Trancheermes, HENDI, Profi Line, Zwart, (L)380mm Gastronorm containers polycarbonate black Afgewerkt met een matzwarte poedercoatingAlle messen worden nauwkeurig gesmeed uit stuk koolstofrijk Duits roestvaststaal. De speciale Chroom Molybdeen Vanadium legering X50CrMoV15 staat garant voor de volgende eigenschappen: vlijmscherp duurzaam scherp snijvlak goed slijpbaar zeer corrosiebestendig Bij de productie van elk mes zijn wel 50 stappen betrokken. Traditionele vaardigheden en nauwkeurige machines vervolgen het slijpen en polijsten, tot uiteindelijk het snijvlak wordt aangebracht