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dove accompagna una vasta gamma di ricette e preparazioni
Tannini rotondi e corpo sostenuto
prugne e uva bianca
6 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato
Perfetto in abbinamento a dei piatti a base di crostacei
barolo del comune di barolo docg 2020 marchesi di barolo W8-9-wine-deals dove accompagna una vasta gammaNel bicchiere ha un colore granata con qualche riflesso rubino. Lo spettro olfattivo presenta note di rosa appassita, prugne, ribes, spezie e una leggera nuance di assenzio. Al palato di medio corpo, succoso, avvolgente, con un tannino ben lavorato e equilibrato. Chiude con un finale lungo. Una cuve di gran classe, la cui particolarit consiste nellessere assemblata da uve nebbiolo coltivate in crus storici catalogati allinterno del comune di Barolo.
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