Pieds de porcs farcis à l'andouillette x 2 buffet le tout arrosé de vin

le tout arrosé de vin blanc

Kassler en croûte généreux et savoureux : un filet de porc délicatement fumé

il séduit par sa fraîcheur et son équilibre

1 part de travers de porc

Une liqueur herbacée artisanale

Pieds de porcs farcis à l'andouillette x 2 buffet le tout arrosé de vinSpcialit emblmatique de la gastronomie franaise, les pieds de porcs farcis landouillette sduisent par leur gnrosit et leurs saveurs authentiques. Le pied de porc, dlicatement prpar, est garni dune farce savoureuse base dandouillette, releve de moutarde, doignons et de persil pour un quilibre parfait entre caractre et gourmandise. La panure apporte une texture croustillante qui contraste agrablement avec le fondant de la farce. Un plat de terroir riche