Draga | Ribolla Gialla 2023 | 12,5% | Vino Bianco 75 Cl. Birra Gaia Le amarene — ciliegie acide

Le amarene — ciliegie acide da pasticceria — si fondono con la base di frumento acidula della Flos Alba: note acidule e fruttate con la complessità amaricante dell'amarena che aggiunge una profondità che le altre versioni della serie non hanno

sull'altopiano della Murgia barese

prodotta da NAMA Brewing con Maskeron

: DDH Session IPA con doppio dry hopping

Malti scuri per la base tostata

Draga | Ribolla Gialla 2023 | 12,5% | Vino Bianco 75 Cl. Birra Gaia Le amarene — ciliegie acideLa Ribolla Gialla DOC Collio da 12,5% vol. di Draga: linea "Draga", affinata in acciaio, con 24 ore di macerazione sulle bucce. Note di fiori bianchi, agrumi e un finale sapido. Draga Boutique Winery condotta dalla famiglia Miklus da quattro generazioni, dai primi del '900, a San Floriano del Collio (Gorizia), DOC Collio. La linea "Draga" pi fresca e immediata; la linea "Miklus" caratterizzata da macerazioni prolungate e lunghi affinamenti, nel pieno