CANTINA DEL MANDROLISAI Omphalos Vermentino di Sardegna D.O.C. CANTINA DEL MANDROLISAI È così particolare che solitamente

È così particolare che solitamente piace anche a chi non ama gli altri mieli

92 g di cui: - Acidi grassi saturi 14 g - Acidi grassi monoinsaturi 71 g - Acidi grassi polinsaturi 7 g

Ottimo da degustare liscio o per creare fantasiose basi per Aperitivi e Cocktails

Presa di spuma con metodo charmat in autoclave

Caratteristiche organolettiche: colore giallo paglierino

CANTINA DEL MANDROLISAI Omphalos Vermentino di Sardegna D.O.C. CANTINA DEL MANDROLISAI È così particolare che solitamenteCLASSIFICAZIONE VERMENTINO DI SARDEGNA Denominazione di Origine Controllata PROVENIENZA Terre del Mandrolisai, media, alta collina SUOLO Terreni di media e alta collina UVAGGIO Vermentino VENDEMMIA Tradizionale, prima decade di settembre VINIFICAZIONE Fermentazione in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata CARATTERISTICHE Colore: giallo paglierino brillante, con riflessi verdi e dorati Olfatto: fresco e fruttato Gusto: un bel finale