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Description
Pendentif Affiné 42 mois
2 minutes pour nettoyer (sans retirer la lame)
Chiffonnade sous atmosphère
élevés dans des dehesas (pâturages) et nourris principalement de glands (Bellota)
Conçu pour couper les gros fromages
Pré-tranché jambon Ibérique Cebo 70 g FROMAGES Pendentif Affiné 42 moisPr tranch de jambon ibrique Cebo Le jambon ibrique Cebo est un jambon issu d'un croisement entre le cochon noir et d'un cochon Duroc. Ce porc ibrique est lev principalement avec une alimentation base de crales et de lgumineuses. Sa texture est la plus douce des jambons ibriques. Pendentif affin 36 mois, ce quart de jambon est vendu sous vide. Pr tranch de 70g (+ 10%). Vendu sous vide
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