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aussi connu sous le nom de T-bone
2 steaks délicatisés
donnant ainsi une texture fondante et une saveur riche à la viande
C'est un muscle long et plat
est un morceau de viande provenant de la partie inférieure du thorax de l'animal
Budget A (cliquez pour voir le contenu) Menu-Barbecue aussi connu sous le nomLe budget A comprend: 1 lb de buf hach mi maigre 1 lb de buf hach maigre 2 ctelettes de porc 2 cuisses de poulet 10 saucisses porc et buf 1 pqt. de saucisses hot dog (12) 2 steaks de jambon 1 steak dlicatiss 1 steak franais
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