Puntarelle Alla Crudaiola 230 Gr "I Contadini" HORECA poiché la mozzarella esprime al

poiché la mozzarella esprime al meglio i suoi aromi se consumata alla temperatura di circa 28-30°C

Dopo l’imbottigliamento e prima della commercializzazione

dal profumo gradevole e persistente con riconoscimento di sentori minerali

Per preservarne l’aroma e prolungarne i tempi di conservazione

mozzarella di bufala

Puntarelle Alla Crudaiola 230 Gr "I Contadini" HORECA poiché la mozzarella esprime alPuntarelle alla crudaiola in olio dalla nostra filiera al tuo piatto Le nostre puntarelle alla crudaiola in olio nascono da una filiera corta e controllata, che parte dai nostri campi del Salento e arriva direttamente sulla tua tavola. Utilizziamo solo cicoria Catalogna coltivata localmente, selezionando a mano i germogli pi teneri provenienti dallarea di Galatina, in provincia di Lecce. Seguiamo ogni fase della produzione internamente: dalla raccolta