chablis montmains 1er cru les butteaux 2023 e a r l george W6-7-sconto10 nelle terre dello Champagne

nelle terre dello Champagne

che in questa importante denominazione prende il nome di “prugnolo gentile”

la struttura piena è accompagnata da unacidità tesa e da una certa sapidità prima di una chiusura di grande persistenza

ma daltro canto anche gradevolmente pungente

si rivela anche con qualche sfumatura più tendente al dorato

chablis montmains 1er cru les butteaux 2023 e a r l george W6-7-sconto10 nelle terre dello ChampagneGiallo paglierino al calice, con riflessi dorati. Offre una bella ricchezza olfattiva, in cui i sentori di mela verde e limone si uniscono a importanti tracce minerali, e a richiami di erbe aromatiche. Al palato sorretto da unottima spalla acida, risulta lungo nella persistenza e preciso nella finitura. Nasce da una viticoltura biologica ed ottenuto da uve di chardonnay pregiate e schiette. Lo Chablis Montmains 1er Cru Les Butteaux, del domaine E. A.