Pojer e Sandri Nosiola 2023 Pinot Nero è frutto di un terreno

è frutto di un terreno con buona presenza di argilla e ricco di scheletro

Merito anche della filosofia produttiva della cantina La Bollina

tiglio e biancospino

La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata

che si protrae fino a quasi la fine di ottobre

Pojer e Sandri Nosiola 2023 Pinot Nero è frutto di un terrenoLa Nosiola Pojer e Sandri guadagna il suo spazio tra le diverse etichette prodotte da questa simbolica cantina trentina. Tra i vigneti sparsi a Faedo, tra la Val di Cembra e le Dolomiti, cresce il vitigno autoctono a bacca bianca, tenacemente voluto e orgogliosamente valorizzato nel panorama vitivinicolo regionale, dove oggi ricopre una superficie molto bassa. Nella realt costruita da Mario Pojer e Fiorentino Sandri non poteva certo mancare questa