alto adige spumante metodo classico blanc de blancs doc pas dose praeclarus 2020 st pauls W4041_sconto10 di Stefano Bellotti - Cascina

di Stefano Bellotti - Cascina degli Ulivi

dove accompagna diverse tipologie di preparazioni e ingredienti

Orgoglio della cantina

brasati e stufati di carne

citrus nuances of white peach and slightly spicy scents of green pepper

alto adige spumante metodo classico blanc de blancs doc pas dose praeclarus 2020 st pauls W4041_sconto10 di Stefano Bellotti - CascinaPaglierino smagliante, con perlage fine e persistente. Allolfazione si captano note di agrumi, fiori bianchi, frutta secca, pesca e albicocca, a cui seguono aromi pi complessi di erbe di montagna, crosta di pane e pasticceria. La bocca voluminosa, sapida e persistente, impreziosita da un lungo e stuzzicante finale minerale. Nato da uve chardonnay in purezza, coltivate nei vigneti pi vecchi della tenuta, Praeclarus si presenta come un complesso e