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Behind the glass

Tir à blanc Cépages_Clairette Cuisine épicée

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Description

Cuisine épicée

puis élevée sous bois

Un rouge dense et velouté à la finale fraîche

3 à 5 ans

Comté affiné

Tir à blanc Cépages_Clairette Cuisine épicéeVin de France rouge, assemblage de cpages autochtones. Cpages Macabeu, Carignan blanc, Grenache blanc, Bourboulenc, Clairette et Muscat dAlexandrie. Gots Garrigue, lavande, fruits exotiques. Avis du sommelier un blanc solaire et vif, laromatique gnreuse. Millsime 2022 [SHORTDESCRIPTION] Le vigneron et ses mthodes Alain Castex cultive 1 hectare de vignes Trouillas, dans le Roussillon, sur des sols argilo sableux. Accords mets & vins Poissons en sauce

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