Cihuatán Folklore - Dualidad - 53.3% vini fermentazione e stoccaggio in vasche

fermentazione e stoccaggio in vasche di acciaio (per 4 mesi)

dove divenne nota come “polvere dei gesuiti” ed accettata come farmaco dalla comunità scientifica

Metamask o Opensea)

dolce e speziato con note di cocco

assemblaggio con vini di riserva per il 33% e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise

Cihuatán Folklore - Dualidad - 53.3% vini fermentazione e stoccaggio in vascheIl nome "Dualidad" stato ispirato dalle svariate sfumature dei profili aromatici che si ottengono quando i rum pi intensi di Cihuatn incontrano stili diversi di barili. Il barile singolo scelto da Pellegrini Spa un ex Muscat de Rivesaltes, che durante i 18 anni di affinamento ha contribuito a perfezionare ulteriormente questo rum unico. 296 bottiglie Origine: El Paisnal, San Salvador, El Salvador Et: 18 anni Formato: 70 cl. Gradazione: 53. 3%